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會員登陸安龍縣餌塊粑走俏年貨市場
2021年12月24日 09:24:14來源：黔西南日報 作者：張仕會
隨著春節臨近，安龍縣傳統美食餌塊粑在年貨市場需求量增大，倍受消費者喜愛，呈現出產銷兩旺的良好態勢。
在貴州豐頤萬石季糧農業開發有限公司生產車間，工人們正忙著操作機械設備把大米加工成條狀、片狀或絲狀的餌塊粑，并把成品整齊碼放在貨架上冷卻，現場一片繁忙景象。
據了解，貴州豐頤萬石季糧農業開發有限公司結合市場需求，與地方農戶合作，采取“訂單”模式，發展紅殼晚和金邊晚等優質稻種植，從源頭上保證餌塊粑原材料的品質。
公司技術員楊再龍說：“我們公司的餌塊粑主要特色在于生態，是農戶無農藥、無化肥種植的特色大米，所以我們制作的餌塊粑味道香濃，消費者很喜歡。”
同時，公司通過“傳統工藝+先進機械”的方式，保障餌塊粑系列產品的“質”和“量”，并借助電商平臺拓展銷售渠道，近段時間平均每天訂單都在800單左右，且呈現持續攀升的勢頭。
目前，公司將餌塊粑作為新春年貨的主打產品，每天生產加工上千斤，預計春節期間銷售額可達100萬元。
(來源：黔西南日報 作者：張仕會)
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